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February 02, 2015

プライベート・レッスン

本日は、ハワイから一時帰国中の方が受講に来てくださいました。
「ハワイでチーズの仕事をしたいけど、チーズをことをよく知らない。
テレビで見た先生の話がわかりやすかったから、、」と連絡をくださり、プライベート・レッスンのリクエストをいただきました。
3時間で、チーズの概論とチーズ造り体験、タイプ別のチーズ試食、さらに美味しいチーズの食べ方体験、保存法のコツなど、盛りだくさんで開催しました。
時間があえば、プライベート・レッスンや出張レッスンもできますので、ご希望の方は、ぜひご連絡くださいませ。

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ワンコ~愛犬日記