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October 25, 2014

2014年10月のワインブラインド勉強会

今日は教室で月一恒例のワインブラインド勉強会。今日はBIOワインがテーマで、ブラインドであてるのはとっても難しかった。しかし、白ワイン3つとも当てた方もいたりして素晴らしい! どのワインも最初は美味しそうじゃない香りがプンプンして個性もよくわからない状態だったのが、30分くらい経つと6つともとても美味しいワインに変わっていたというのを体験できたのが、今日の一番の収穫。BIOは急いじゃいけない!というのを体感できました。
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次回は11月29日(土)18:00-に開催。年内はこれで開催終了、今年は12月はお休みします。
http://www.cheese-school.jp/wine/wb.html

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