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April 2009

April 13, 2009

祝 10周年!!

1999年から始めて、今年で10周年。
私がチーズ講座を担当しているポケットワインサロンのことです。
(追記:現在はコチラの教室にはおりません。チーズ講座はまた別の方がやっており、内容も雰囲気も違うものになっています。ご注意を)

先日、10周年のお祝いに、プチ同窓会をやりました。
その模様はこちらを

人のつながりのわがどんどん大きくなっているのは、とても素敵なことですね!

April 05, 2009

『いろんなチーズを食べる会』 再始動~メンバー募集中です!!

2005年から始めた『いろんなチーズを食べる会』。
手軽に、いろんな種類のチーズが食たべい!という方に、私がセレクトしたチーズを毎月お届けするって企画です。

チーズが好きになると、いろんな種類のものが食べたい!って思うようになりますよね。
もちろん私もそのひとり。
たくさんはいらないけど、いろいろ食べたい。

でも、チーズ屋さんって100g以上じゃないと売ってくれなかったり、一個単位じゃないと売ってくれないチーズがあったり・・・。
チーズって高いからあんまり冒険できず、知ってるものしか買えなかったり・・・。

そこで、この会を始めることにしたのです。
毎月、信頼のおける専門店から私が選んだチーズ、4~6種類(月により変動します)程度を お好みの量にして詰め合わせて発送します(発送は東京から)。
50~100グラム程度の小さなポーションも可能なので、いろんな種類が楽しめてお得 !
もちろんチーズの解説や食べ方の提案などの情報付き。

購入者限定のメーリングリストで感想をいいあったりして。

ね、楽しそうでしょ!!

実際、とっても楽しくて、たくさんの方に注文をいただくことができました。


でも、本業の忙しさにかまけて、一年たらずで休会になってしまいました。
いつも楽しみにして注文してくれた方には本当に申し訳ない。


その後も

「いつ再開しますか~?」

「登録希望します!」

などのメールをいただき、「再開をしたい」と思っていたのですが、いつ再開するとのめどもなく・・・。

ところが、先月、会のメールマガジンを出していた『まぐまぐ』から
『休刊中が続いているので、今月中で廃刊にします』というお達しが・・・。

廃刊になったら、今後、再開しなくなっちゃうだろうなーーと思いたち、
見事!復刊いたしました


ただいま、メルマガで会員募集中。登録希望者はこちらでご登録ください。
http://www.mag2.com/m/0000151742.html

メルマガではなく、ダイレクトメールでの案内を希望する方はこちら までご連絡ください。


活動再開は5月号からを考えています。
ここで書いちゃったから、今回は絶対、再開です。
今後は、チーズに合うワインを一緒に提案できるように、知り合いの酒屋さんとも相談中。

では、チーズ好きの皆様、ぜひ、会員になってくださいねーーー。
あ、会費などは一切ありません。
メルマガ登録か、ダイレクトメールで案内希望のどちらかで会員登録できます。

春ですね!

4月に入ってだんだん暖かくなってきたと思ったら、寒かったり、風が冷たかったりで、ポカポカ陽気には程遠いですが、サクラが満開になってきましたね!!
今日あたりがお花見に絶好とか。
私は木曜日、4月2日に、目黒川でお花見してきました。
14時に恵比寿で仕事が終わり、そこに来ていたチーズ講座の生徒さんたちと8人で、目黒川に移動。
途中で、パン屋さんに寄ったり、イタリア食材のお店によったりしながら、15時頃に到着。
サクラ ほぼ満開で、きれいでしたーー。

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さっそく、川のほとりの新聞紙を広げ、持参したロゼワインやおつまみでカンパーイwine

もちろん、『さくら』チ-ズも持参♪

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ちょうど陣取った場所の向かいが地元で有名なチーズケーキやさんらしく、激混みでした。
もちろん、「チーズ」仲間なので、ここは買いに行かねば!ってことで、並んで入手。
普通味と、濃厚味と、ブルベリー味の3タイプ。クリームチーズベースのオーソドックスなお味。
写真取り忘れました。
さらにはおでんもテイクアウト。ちょっと肌寒かったから、おいしかった~。

夜は横浜の朝日カルチャーセンターのセミナーがあったので、お酒は控えめにしながらも、楽しかった午後のひと時でした。

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ワンコ~愛犬日記