陳麻婆豆腐、大好きです。
イタリア語講座の帰りに渋谷で買い物。
東急東横店でワインを物色したあと、今日は夜ひとりごはんなので、デパ地下で食べちゃおう、と思い、イートインコーナヘ。
じつは、私、東急東横店のマンスリーのイートインが好きで、気になってのぞきにいく。
先月はタコライスで、これはいまいちだったのですが、今月は、なんと陳麻婆豆腐が出店!!
うれしい。
花椒がしっかりときいてて、かなり辛い。でも、おいしい。
ふとテーブルを見ると、コショウ用のミルに花椒が入っていたので、さらにミルでひきたての花椒をごはんにもかけてみる。
さらに辛くなるんだけど、香りがよくなるし、ヒリヒリ痺れる感じが快感。
ペッパーミルに花椒。これはよいアイデア。
ウチでもまねしてみようっと。
出店は今月22日まで。通いそうです。
陳麻婆豆腐丼 850円
食後の杏仁豆腐も甘すぎず、自然な固まり具合で好みの感じ。210円。



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