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October 12, 2007

おいしいポルトガル料理が食べたい!

イタリアネタでもなく、チーズネタでもないですが・・・。

今日は友人たちと企画している「代々木公園チーズワインの会」のスタッフミーティングがあり、銀座のポルトガル料理のお店に行ってきました。
とある知人から、「おいしかった」って聞いたので、私がこのお店に予約を入れたのですが・・。


ポルトガル南部の名物料理であるらしい「カタプラーナ鍋」がおいしいって聞いたのですが、シーフードのものは全然魚介のおいしいだしが出ていなくって、使っているトマトも缶詰そのまんまって感じで味がない。豚肉を使ったものは市販のコンソメ使ったみたいな浅いお味。

正直かなりがっかりなお店でした。こんなん出してたら、ポルトガル人、まじ怒るぞ。
フロリダのディスニーワールドの中の日本料理のブースでケチャップ味の焼き鳥を食べたときとよく似た悲しさです。

ほかのお料理もイマイチでした。
出てきたシーフートサラダのイカの味は薄く、野菜も存在感なし。
タラとジャガイモのコロッケはタラやじゃがいものの素材の味がよくわからないかんじであっさりしすぎ、うまみなし。
ただひとつ、ポンデケージョはおいしかったですが。

日本の料理ってこんなに希薄なものだったのか・・。
私がイタリアでたらふく、おいしいものを食べてきたせい??


食をお粗末にすると国も衰えるような気がして、なんだか、勝手にですが、かなしー気持ちになってしまいました。
ポルトガル料理の看板を掲げるなら、もっと、がんばってくれい。


リベンジしたいので、おいしいポルトガル料理のお店をご存知の方は、教えてくださいませ。

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Comments

いきなり失礼します。ポルトガル料理は最近、渋谷や四谷の「マヌエル」とか、銀座の「ヴィラモウラ」などがはやっているようです。でも、私が個人的に好きなのは、東横線・学芸大学の「ぺてぃすこす」という店です。素朴かつ家庭的でゆっくりできますよ。

Posted by: Joaquim | October 31, 2007 at 02:34 AM

コメント、ありがとうございます。
学芸大学、学生時代に住んでいました。鷹番だなんて、なつかしーー。「ぺてぃすこす」ぜひ、行ってみます。

Posted by: いずいず | November 12, 2007 at 02:20 AM

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